如何做出杏鲍菇炒海螺肉

1、海螺肉洗干净控干。

3、长大蒜切长段。

5、正好又多了一点点瘦肉，切碎，也一起拌好。

7、倒入杏鲍菇丁。盖上盖子闷3分钟（有点雾气没拍清楚

9、再盖上盖子闷3分钟。时间不要太长，要不然海螺肉就老了。