如何做洋葱火腿土豆丝

1、土豆切成丝,泡在清水10分钟,中间换两次水。

3、锅中放少许油烧热,先放入火腿丝翻炒,再倒入洋葱丝一起翻炒,铲出备用。

5、再倒入炒好的洋葱火腿丝,调入少许生抽炒匀,撒上香葱末即可。