1、将鱼拿出来提前解冻,洗净切片,用盐,料酒,胡椒粉腌制5分钟;茼蒿洗净切成段,姜切片,蒜切片;

2、中火加热油锅,放入蒜片和姜片炒香;

3、之后倒入水煮开了;

4、放入茼蒿煮34分钟;

5、最后倒入鱼片煮1分钟左右,加入少许盐调味即可!

6、煮开,关火~

7、成品~味道简直太鲜美了~

1、将鱼拿出来提前解冻,洗净切片,用盐,料酒,胡椒粉腌制5分钟;茼蒿洗净切成段,姜切片,蒜切片;
2、中火加热油锅,放入蒜片和姜片炒香;
3、之后倒入水煮开了;
4、放入茼蒿煮34分钟;
5、最后倒入鱼片煮1分钟左右,加入少许盐调味即可!
6、煮开,关火~
7、成品~味道简直太鲜美了~