姜汁炖鸡蛋

1、把所有材料准备好。

3、用蒜茸夹挤出姜汁。

5、加入姜汁，搅拌均匀。

7、用细筛过筛。

9、静止10分钟。

11、蒸至表面蛋液凝结即可。