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如何炸出凉了也酥脆的薯条?
时间:2026-04-22 09:52:41
1、首先将土豆切成条,在凉水中浸泡5分钟,再在沸水中煮2分钟
2、再裹上玉米淀粉,放冰箱冷冻3小时
3、取出薯条后,无需解冻,七成油温直接炸至金黄酥脆即可
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