潮音潮人：沙白芥菜汤

1、将芥菜摘成一叶一叶，洗干净后，切成段，放在盘中，待用

3、买回来的车白，事先浸泡，让其吐出泥沙；之后再用清水刷洗干净，放置盘中，待用

5、然后放入芥菜，待芥菜熟，放入适量的盐和鸡精，搅拌均匀