干焙洋芋丝（干焙土豆丝）做法

1、土豆洗净去皮切丝，丝切细一些，方便炒的时候塑型，各种佐料准备好。

4、等一边焙黄凝结后，翻过来焙另一面，翻的时候注意，别把造型弄乱了。