瘦肉青蛙汤。

1、把青蛙剖杀，去除内脏，清洗干净，然后把它切块，然后放在一旁备用。瘦肉洗净，切一小片一小片的。

4、弄干净后，盖上盖子，把火关小些，煮十几分钟，然后开盖再下盐就可以了。