1、中等大小的菠萝半个,去皮备用

2、菠萝切成圆形薄片,厚度约0.2~0.3cm,稍薄一些成品褶皱会更明显

3、将菠萝薄片放入水中浸泡两分钟后捞出沥干,放入蛋挞模中,按模子形状按平整,倒出多余的水分

4、整齐的放入烤盘,入烤箱中层,上下火,170°,50分钟,具体视菠萝花状态和个人喜好出炉,也可以在烤8寸戚风的同时进行比较省电哦

5、烤好的菠萝花实际上是菠萝果脯,可以密封食用,口味酸甜,烤干的菠萝花也可作为装饰品也是非常特别的~~

6、酸甜可口

1、中等大小的菠萝半个,去皮备用
2、菠萝切成圆形薄片,厚度约0.2~0.3cm,稍薄一些成品褶皱会更明显
3、将菠萝薄片放入水中浸泡两分钟后捞出沥干,放入蛋挞模中,按模子形状按平整,倒出多余的水分
4、整齐的放入烤盘,入烤箱中层,上下火,170°,50分钟,具体视菠萝花状态和个人喜好出炉,也可以在烤8寸戚风的同时进行比较省电哦
5、烤好的菠萝花实际上是菠萝果脯,可以密封食用,口味酸甜,烤干的菠萝花也可作为装饰品也是非常特别的~~
6、酸甜可口