简单又美味的梭子蟹年糕该如何做呢

1、梭子蟹刷干净，去腮，切块。

3、热锅凉油，煸香葱姜。

5、加入料酒，老抽，生抽炒匀。

7、盖上锅盖，大火烧开，再小火煮两分钟左右就可以。