小素炒：蚕豆青椒炒土豆

1、准备好青椒、土豆、和蚕豆。

3、锅内入较多量的橄榄油。

5、加入蚕豆，炒匀，继续小火盖着焖煎，靠着食物本身水分焖熟。中间隔两分钟翻一下。直到土豆和蚕豆都熟了。

7、加入小葱和酱油，翻炒均匀盛起。