姜汁撞奶的做法

1、一块手心大的姜块洗干净切小块放到纱布里用擀面杖打碎，挤出姜汁到碗里。

3、牛奶碗里盖上一个盆，等待10分钟，如果撞没有成功就上锅蒸15分钟，上锅蒸我都是拿保鲜膜包好，以免水蒸气影响凝固

5、完成