地衣焖腊肉该怎么做？

将干地衣放入盆中，加入水泡发，将泡发好的地衣清洗三遍，加入少许清水，放入面粉，搅拌均匀，浸泡15分钟，倒掉面粉水，清洗2遍备用，将葱切小段，将腊肉切小块，起锅烧油，放入葱爆香，翻入腊肉翻炒，加入地衣，放入少许清水，加入盐，鸡精，翻炒均匀，出锅装盘即可。