如何做奥尔良烤鸭

1、首先将鸭子处理干净，其他辅助食材备好。

3、再将鸭子里外都抹上烤肉酱，再将肚子里塞入生姜、葱段，用保鲜膜包起来，腌制一晚上。

5、烤箱预热180度，将鸭子放入烤箱，设置175度烤40-60分钟左右。