如何做小炒三鲜菇呢

1、准备蘑菇切片，锅中烧水，放盐，什锦菇，焯水，捞出过凉

2、起锅烧油，放五花肉炒出油脂，放生抽、青椒、什锦菇、盐、蚝油、翻炒均匀即可出锅