酸甜排骨的简单做法

1、排骨切成小块，洗净，冷水煮，放入姜片，加入少许白酒。

3、加入少量酱油

5、排骨烧开后，小火煮，待水还剩一些汁的时候，倒入糖醋水，边煮边翻动，以防沾锅。