1、准备牛肉适量。
2、处理干净，去筋去油。
3、使劲扎牛肉，把牛露贪肉松弛一下。
4、加适量黑胡椒酱、红酒、蚝油、生抽、
5、再加适量白糖、食粉、五香粉、散兼蹲纯净水、
6、用手抓匀，腌制过夜。
7、放入平底锅微煎。
8、翻面译泪炸熟即可。
