1、牛肉洗净切片。花生芽剥去皮后洗净


2、牛肉中加入适量姜丝。加入适量淀粉。


3、加入适量料酒和生抽拌匀备用。

4、锅中水烧开,倒入花生芽,加入适量盐和油煮七分钟。

5、煮好的花生芽,用冷水冲洗几下。锅中热油把牛肉倒入锅中翻炒。


6、炒至牛肉变色后盛出来。

7、锅中加适量蒜米爆香后,把花生芽倒入锅中翻炒。

8、加入适量盐调味。之前炒好的牛肉,倒回锅中翻炒。


9、加入少许鸡精和葱段。

10、淋适量生抽即可出锅。

11、完成

1、牛肉洗净切片。花生芽剥去皮后洗净
2、牛肉中加入适量姜丝。加入适量淀粉。
3、加入适量料酒和生抽拌匀备用。
4、锅中水烧开,倒入花生芽,加入适量盐和油煮七分钟。
5、煮好的花生芽,用冷水冲洗几下。锅中热油把牛肉倒入锅中翻炒。
6、炒至牛肉变色后盛出来。
7、锅中加适量蒜米爆香后,把花生芽倒入锅中翻炒。
8、加入适量盐调味。之前炒好的牛肉,倒回锅中翻炒。
9、加入少许鸡精和葱段。
10、淋适量生抽即可出锅。
11、完成