味美爽口棒棒鸡丝的做法

1、鸡脯肉与姜片、花椒入冷水锅内，小火煨煮10分钟。

2、鸡肉至熟，浸入冰水中片刻，取出擦干水分

4、顺筋用手撕成粗丝。

6、取一碗，放入鸡肉、葱丝，淋入料汁，