鸡腿炒百菇怎么做详细教程~

1、鸡腿剔去骨头，鸡肉一面用刀划几下，然后用生抽、盐、胡椒粉和姜蒜腌制；

3、洋葱切片；

5、锅中余油，炒香洋葱；

7、最后再把煎好的鸡腿肉回锅，煮至干锅收汁，即可！