春菜炒朥粕：猪油渣成就的潮汕佳肴

1、春菜去除老叶，掰开，洗净。

3、锅里下猪油，热开，下春菜。

5、大火翻炒几下，使春菜叶子变实变软。

7、用中火将春菜焖软。

9、装盘食用。