干煸苦瓜的做法

1、干辣椒切段、大蒜切末、苦瓜洗净切片，苦瓜尽量避免常时间浸泡，没有苦味就没有食疗效果了。

3、下蒜末快速翻遍炒香

5、芽菜一定先放炒香后，再放食盐和味精，避免搞的太咸。然后起锅前放入香油。