腊肉百叶丝的做法

1、准备好食材。百叶切细丝，用开水焯一下，沥干水分备用。

3、锅烧热，加少许油，倒入腊肉，煸炒出油。

6、加入豆瓣，加一勺水，炒匀；调好味，即可装盘。