牙签肉的做法教程

1、首先准备猪里脊肉，用刀切成丝，如下图所示。

3、碗中加入盐、鸡精、白糖进行调味，腌制20分钟以上。

7、锅中放入少许少许底油，倒入辣椒面、孜然进行翻炒。

8、最后将炸好的牙签肉放入锅中，翻炒均匀。