炒腰花的做法

1、猪腰切花，用清水反复冲洗，沥水备用

2、猪腰用生姜、白胡椒粉、盐、蚝油、酱油腌制。

3、大蒜、尖椒、姜片用油炒香

4、放入猪腰，快速滑散，翻炒变色

5、放入芹菜和蒜苗，翻炒均匀

6、盛盘。