怎么制作白灼肥牛

1、肥牛片根据自己喜好，肥瘦相兼或者偏瘦均可。

4、锅中倒入1汤勺左右的油，放入葱丝、姜丝和辣椒炒香锅底。

5、放入蚝油。

6、加入生抽、白糖、醋关火调匀。淋在肥牛上拌匀即可食用。