腰果鸡丁的做法

1、鸡腿去皮剔骨切小块，洋葱与姜切小片，西芹切小块，腰果仁事先用烤箱烘香

3、西芹用开水焯烫断生

5、当鸡腿肉出现焦黄的状态时，加入姜片与洋葱炒香

7、淋上碗汁（清水，盐，糖，蚝油，生粉