软炸虾仁做法

1、虾仁自然解冻，撒少许盐，倒少许料酒，给虾仁按摩，腌制10分钟左右。

3、用手抓匀，继续给虾仁按摩，仿佛给虾仁穿上了一件薄薄的衣服，静置5分钟左右。

5、撒上椒盐，装盘上桌