红烧冬瓜的做法

1、菜市场买了半个冬瓜，削皮洗干净，削皮尽量狠一点！然后切成均匀的小薄片。

2、大蒜来几粒，拍碎即可。喜欢辣椒的可以来点辣椒提味！

3、起锅烧油，加入冬瓜翻炒一下！

5、加入蒜末，如下图！