鲻鱼的做法

1、将鲻鱼去鳞，取内脏后，去头和尾，切成等长的段，

3、等鲻鱼肉泛白了，放适量的清水，

5、放红糖，上色，

7、放适量的生抽，增味，

9、放适量的盐，收干一些汁，就可以装盘了