火爆肥肠的家常做法

1、新鲜猪大肠洗净，放锅里煮20-30分钟。捞出切段备用。

3、二荆条绿色红色都可以，仔姜切丝，一根泡久了的仔姜（可要可不要）

5、加肥肠，炒到略微卷曲

7、再加入小米辣

9、装盘