1、将300g丝瓜去皮洗净切成片备用；
3、将100g鸡蛋打入碗中；
5、加入5g姜沫爆香；
7、翻炒5秒钟后加入300ml水；
9、将蛋液搅拌均匀后倒入锅中；
11、加入切好的葱花；
13、加入3g鸡精；
