用电饼档自制香葱烧饼

1、先把面放到面盆里，用36度温水把安琪酵母化开和面，凸鹣沮北把和好的面放那里发酵，夏天就放在橱柜上用锅盖盖好，冬天把面盆放到温水里发酵。

4、把电饼档插上电，用小刷刷上油，放上生面饼，盖好盖5分钟后再翻到另一面，再用5分钟就好了。