北海道戚风蛋糕的做法

1、蛋白，蛋黄分开 将色拉油 牛奶 糖加入蛋黄中，搅拌均匀 后加入过筛低粉拌匀即可

3、蛋黄糊和蛋白混匀

5、烤的过程膨胀很多，烤完会回缩

7、淡奶油打发，加入牛奶糊中，拌匀即可(牛奶糊可隔水降温，也可以放冰箱降温，降温后再与淡奶油混匀)