怎么做茄汁南瓜烧肥牛

1、肥牛片用盐和胡椒抓匀，腌制10分钟。洋葱切细。

3、锅中加入一勺橄榄油烧热，入洋葱、大蒜片，中火爆香，直至洋葱变软透明。

5、加入番茄块和高汤块，搅拌均匀。然后盖上锅盖，中小火炖煮15分钟。