鲜鱼酿的做法

1、将嫩豆腐放锅中煎至四面金黄

3、加入适量料酒、生姜末、胡椒、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟

5、将腌好的鱼肉酿进豆腐里

7、撒上韭菜末、胡萝卜丝，出锅摆盘