杂粮馒头怎么做简单又好吃?

时间:2026-02-13 23:56:38

1、先把黑米,黄豆,薏米放入破壁机。

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2、选择果蔬模式打成粉末。

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3、大约五分钟就超级细腻。

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4、在倒入面粉、水、酵母。

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5、揉成面团。

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6、表面刷点油。

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7、醒发至2倍大。

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8、醒好后揉面排气。

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9、分成小剂子。

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10、整理成圆形。

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11、再次醒发十五分钟。

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12、水开上锅蒸二十五分钟再焖五分钟即可。

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13、这样又营养又好看的杂粮馒头就做好了。

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