白斩鸡的做法 怎么做白斩鸡

1、准备生姜片和大葱

3、先冷水下锅，绰水后捞起用冷水洗净

5、加入料酒

7、煮熟后捞起

9、大蒜子去皮剁成蒜蓉

11、上桌，鲜香美味。