1、选择上好的鹿鞭，一般在中药房就可以买到。这里不建议买切好的切片，因为一般人很难辨别鹿鞭的切片。
2、将上好的鹿鞭切片，切成薄片。切割的时候可以选择薄刀，这样的之独刀比较的锋利，切出来的切片，比较的薄并且均匀。切片的目的就是为了鹿鞭的养分可以充分的在酒里面发挥。
3、选择盛酒器，现在市场中有现成的，下面带有开关的那种，适合后期放酒。尽量选择使用玻璃的或趣趣牢者会瓷的，这样泰炼的酒器不会破坏酒的口感，并且可以长期保存。
1、选择一些纯粮酿造的散酒，现在的包装白酒已经经过了勾兑，适合泡酒。度数保持在58度左右，这样既不失去酒的口感，又不破坏，鹿鞭的营养以及药用。
2、将白酒和鹿鞭切片，放在泡酒器内，然后倒入白酒，密封。剩下的就交给时间了。