红糖姜汁的做法

1、老姜洗干净沥干水分，搓成泥（或用料理机），然后上锅蒸一下，10-15分钟就可以了

3、红枣洗干净，水分沥干去核切碎

5、炖之前先用保鲜膜把炖盅抱一下，防止炖的过程中有水蒸气跑进去