如何制作蒸海螺

1、将海螺冲洗干净，温水下锅，加入料酒煮两分钟，然后捞出来过冷水清洗。

3、碗中倒入葱姜、辣椒、香菜末、生抽和陈醋搅拌均匀，搭配煮好的海螺肉即可食用。