香菇鹌鹑焗饭的做法

1、鹌鹑洗净晾干水,去掉头和爪,切适量大小,用姜丝,蒜末,酒和油盐酱油鸡粉等醃十五分钟左右;

3、十几分钟后,饭就煮好啦!撒上葱花,香啊!开吃!