做羊肉馅用花椒水怎么做

1、首先我们将花椒水调制好：取10克花椒加入、两片橘子皮倒入200克清水煮沸晾凉，过筛后就是花椒水。

3、然后将大葱剁成碎末，加入羊肉里再拌匀，倒入蚝油、花生容油拌匀（基础羊肉馅就算调制好了）。