干锅鱿鱼怎么做

1、莴苣切滚刀块，香芹去叶洗净切段，干辣椒切块。

3、锅里烧水，水开加入莴苣头汤10分钟，加芹菜再烫10秒，捞出沥水。

5、锅里加油，下姜蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱炒香，加入莴苣、香芹翻炒。