肉末茄子锅贴饺子

1、将茄子去把、洗净，切成花状。

3、切些葱姜蒜放在肉馅中，备用。

5、另起锅放油。

7、茄子炒软后，加入各种调料，倒入适量的水，把炒好的肉末放在茄子上面一起炖。