油泼辣子龙利鱼

1、龙利鱼片成薄片

3、片好的龙利鱼柳加盐、料酒、湿淀粉后，用手抓匀，腌制15分钟

5、辣椒油用勺子搅拌均匀

7、再把鱼片汆熟

9、上面放上鱼片，淋上辣子油即可