白切牛肉怎么烧

1、先把牛肉放在淡盐中泡五分钟，再换水再泡五分钟，泡出里面的血水。

3、今天我用高压锅压熟，就不准备焯水了。因为也泡了好长时间的水了，取高压锅，把所有配料都放下去，再倒一碗水，一勺酱油，几滴才能老抽，盖盖子焖25分钟。

5、等到牛肉凉后，就开始切，最好是切成薄片，那要刀相当的好，我的刀不怎么滴，所以切得厚了一点。

7、再把切好的牛肉装进盘子里，好吃的白切牛肉做好了。