怎样制作家常杏鲍菇炒肉

1、瘦肉切片加入芡粉，酱油，花椒粉，料酒码味

3、游热后加入姜片蒜片爆炒出香味

5、加入瘦肉翻炒至肉片发白

7、水分干了之后就可以出锅了