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知识问答
鸡蛋灌饼怎么做
时间:2024-10-13 23:13:02
1、面粉中加盐、油、水揉成团,盖上保鲜膜,静置5分钟,此过程进行两次。
3、揉面垫上刷油,面团擀成面皮,抹上猪油,卷起压下去静置。
5、锅中放油放入薄饼,煎至饼面鼓起,开小口,灌入蛋液。
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