冬笋炒五花肉的美味做法

1、准备食材如上，春笋也可同样处理。

3、五花肉切薄片，辣椒滚刀切块，青蒜苗切小断。

5、锅内做油，小火煸五花肉出油，发干略焦的状态。

6、放生抽，料酒小火焖两分钟。再放盐调味，倒入青蒜苗即可。